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谷小酒試水白酒“芯片化” 致力打造成為線上銷量

2021-03-29 14:10:59來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)

3月29日,谷小酒對(duì)外宣布,正式啟動(dòng)打造互聯(lián)網(wǎng)第一白酒的品牌戰(zhàn)略,即致力打造成為線上銷量、銷售額第一的白酒品牌。隨著這項(xiàng)計(jì)劃啟動(dòng),谷小酒的“谷角獸年份臻選體系”也浮出水面。

未來(lái),谷小酒全線產(chǎn)品的酒體,都將以類似手機(jī)標(biāo)注芯片的方式,將酒體的“能配置”,也就是基酒和調(diào)味酒的年份標(biāo)識(shí)清楚,逐步迭代為數(shù)字命名的方式。比如標(biāo)識(shí)“谷角獸820”的產(chǎn)品,酒體就是8年基酒,20年老酒調(diào)味,標(biāo)識(shí)“谷角獸1030”的酒體,就是10年基酒,30年老酒調(diào)味,其規(guī)律就是末尾兩位數(shù)字代表調(diào)味酒年份,首位數(shù)字或者首兩位數(shù)字代表基酒年份。

從命名方式來(lái)看,與高通旗下手機(jī)芯片驍龍660、驍龍820等產(chǎn)品頗為相似。

同時(shí),谷小酒也將按照這套體系嚴(yán)格管控品質(zhì),基酒年份不少于5年,調(diào)味酒年份不少于10年,做到真年份,真好酒,并以此為基礎(chǔ)建立從消費(fèi)端到生產(chǎn)端的完整朔源系統(tǒng),消費(fèi)者通過(guò)掃碼即可了解到酒體釀造時(shí)間、貯存方式等產(chǎn)品細(xì)節(jié),為此,谷小酒的數(shù)字化釀酒基地也將在今年4月正式動(dòng)工,該基地在宜賓江安當(dāng)?shù)卣闹С窒拢x址在“長(zhǎng)江零公里處”的白酒核心產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

谷小酒創(chuàng)始人劉飛表示,“谷角獸年份臻選體系”是一座企業(yè)與消費(fèi)者高效率溝通產(chǎn)品的橋梁,讓消費(fèi)者一眼看懂酒體的品質(zhì)等級(jí)和差異。

據(jù)悉,第一款用谷角獸“白酒芯片”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品是醬香型白酒萬(wàn)里宋境方寸,目前正在有品、天貓、京東等臺(tái)銷售,該產(chǎn)品采用“谷角獸1030”規(guī)格,即10年份基酒、30年老酒調(diào)味的醬香型白酒。此外,4月7日~9日,谷小酒也將首次亮相在成都市西博城召開(kāi)的全國(guó)(春季)糖酒商品交易會(huì)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),谷小酒的“谷角獸年份臻選體系”還蘊(yùn)藏著更大的野心。

一位分析人士稱,谷小酒的產(chǎn)品線包括濃、清、醬三種香型,通過(guò)“芯片化”的品質(zhì)標(biāo)識(shí),能拉開(kāi)與傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品的的,也更符合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)信息傳遞的規(guī)a律。這會(huì)進(jìn)一步鞏固并擴(kuò)大谷小酒在電商臺(tái)的優(yōu)勢(shì),并在消費(fèi)者中建立起獨(dú)特的視覺(jué)符號(hào)和品牌記憶。

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,谷小酒連續(xù)2年在小米有品銷量、銷售額僅次于茅臺(tái),也是天貓熱銷排名第一的小酒品牌,并且唯一入選了京東樂(lè)活飲食榜。在年輕人追捧的直播帶貨上,谷小酒也大放異彩,與羅永浩在抖音上第一次合作,90分鐘內(nèi)狂銷1000萬(wàn)元。

“從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,新生代的消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)的白酒故事已經(jīng)失去興趣,白酒需要用這一代消費(fèi)者熟悉、容易理解,愿意接受的方式去溝通產(chǎn)品,用‘白酒芯片’去標(biāo)注酒體等級(jí)是一個(gè)很好、且有必要的嘗試。”

劉飛指出,過(guò)去因?yàn)槿狈y(tǒng)一的參考系,濃香型和醬香型很難通過(guò)品評(píng)來(lái)鑒定互相的好壞,但如果兩種香型都是10年的基酒,20年的老酒調(diào)味,消費(fèi)者就可以比較了。不同的品牌,相同年份的基酒和調(diào)味酒,誰(shuí)更好喝,誰(shuí)價(jià)比更高,一目了然。

電商的消費(fèi)者喜歡貨比三家,會(huì)在購(gòu)買之前反復(fù)對(duì)比產(chǎn)品的能和參數(shù),傳統(tǒng)的白酒故事理解成本太高,在信息爆炸的今天,要求新生代消費(fèi)者用研究學(xué)問(wèn)的時(shí)間去了解一個(gè)品牌,顯然已經(jīng)不太現(xiàn)實(shí)。誰(shuí)更懂消費(fèi)者,誰(shuí)能簡(jiǎn)單明了的講清楚產(chǎn)品,誰(shuí)就能在線上建立起更大的優(yōu)勢(shì)。

在劉飛看來(lái),酒質(zhì)好才是核心。“把白酒的‘核心配置’做好,講清楚,消費(fèi)者就明白了,為什么谷小酒比貴它2倍的酒還要好喝。”這些原因,最終促使劉飛下定決心,將谷小酒成品酒的標(biāo)準(zhǔn)公示出來(lái),讓消費(fèi)者徹底清楚,谷小酒是怎么做酒的?酒體成分和結(jié)構(gòu)又是什么?究竟好在哪里?用一套清晰的標(biāo)準(zhǔn)告訴消費(fèi)者,一瓶好酒,也可以很實(shí)惠。“消費(fèi)者遲早有一天會(huì)覺(jué)醒,我們只是做了未來(lái)該做的事情。”

責(zé)任編輯:孫知兵

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