上海交通大學(xué)與蒙牛乳業(yè)于4月2日簽署合作協(xié)議，共同建立營養(yǎng)與健康聯(lián)合實驗室，以推動乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。實驗室將重點研究功能乳品和精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)技術(shù)，為行業(yè)提供新的科技支撐。此次合作標(biāo)志著產(chǎn)學(xué)研深度融合，有望在乳制品健康功能開發(fā)方面取得突破性進(jìn)展，滿足消費者日益增長的健康需求。

上海交通大學(xué)校長、中國科學(xué)院院士丁奎嶺，副校長張兆國，生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院名譽院長、中國科學(xué)院院士鄧子新；蒙牛乳業(yè)總裁高飛、高級副總裁溫永平、副總裁張旭光等出席。

在合作交流環(huán)節(jié)，來自上海交通大學(xué)和蒙牛乳業(yè)的專家學(xué)者圍繞營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的研究熱點和發(fā)展趨勢進(jìn)行了深入探討。雙方表示，將以聯(lián)合實驗室為依托，建立長期穩(wěn)定的合作機制，加強溝通與協(xié)作，共同推進(jìn)科研項目的實施，實現(xiàn)互利共贏。

高飛在講話中指出，蒙牛乳業(yè)始終堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，致力于為消費者提供高品質(zhì)的乳制品和營養(yǎng)健康解決方案。此次與上海交通大學(xué)的合作，是蒙牛乳業(yè)加強科技創(chuàng)新能力、提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要戰(zhàn)略布局。聯(lián)合實驗室將聚焦?fàn)I養(yǎng)與健康領(lǐng)域的前沿技術(shù)研究，結(jié)合蒙牛乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加速科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。未來，蒙牛乳業(yè)將繼續(xù)加大在科研創(chuàng)新方面的投入，不斷深化產(chǎn)學(xué)研用一體化融合，與更多高校和科研機構(gòu)開展合作，共同推動中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

張兆國在致辭中表示，上海交通大學(xué)在生命科學(xué)、食品科學(xué)等領(lǐng)域擁有雄厚的科研實力和豐富的人才資源。學(xué)校一直致力于產(chǎn)學(xué)研深度融合，通過與企業(yè)合作，推動科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。此次與蒙牛乳業(yè)的戰(zhàn)略合作，是學(xué)校積極響應(yīng)國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。希望雙方以聯(lián)合實驗室為平臺，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，在營養(yǎng)與健康領(lǐng)域開展深入研究，共同攻克關(guān)鍵技術(shù)難題，為行業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新動力。同時，也期待通過合作，為學(xué)生提供更多實踐機會，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)人才。

此次活動成果斐然，為雙方的合作開啟了新的篇章，為中國乳業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級帶來了新的希望。蒙牛乳業(yè)和上海交通大學(xué)的深度合作，讓聯(lián)合實驗室成為乳業(yè)創(chuàng)新的重要力量。未來，該實驗室將圍繞乳業(yè)發(fā)展的重點領(lǐng)域，開展技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，為提升國民健康水平、推動乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮積極作用，為健康中國戰(zhàn)略的實施和現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建提供堅實保障。

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