在需求增加之際，化肥價格上漲正威脅亞洲部分地區(qū)的大米生產(chǎn)，這對全球糧食安全和遏制通貨膨脹的努力構(gòu)成潛在風(fēng)險。Kasikornbank Pcl的一個研究部門稱，由于作物養(yǎng)分價格上漲，全球第二大出口國泰國的作物產(chǎn)量可能會下降，而在第二大進口國菲律賓，收成下降可能會增加對海外采購的需求。而印度的產(chǎn)量取決于良好的季風(fēng)。

世界上大部分的大米都在亞洲種植和食用，這對亞洲的政治和經(jīng)濟穩(wěn)定至關(guān)重要。與俄羅斯入侵烏克蘭后小麥和玉米價格飆升形成對比的是，大米價格一直處于低迷狀態(tài)，但不能保證會持續(xù)低迷下去。2008年，由于對供應(yīng)的恐慌，大米價格飆升至每噸1000美元以上，是現(xiàn)在的兩倍多。

盡管由于供應(yīng)前景改善，小麥、玉米和食用油今年的大部分漲幅已被收回，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)顯然最終取決于天氣，而由于氣候變化，天氣正變得越來越不穩(wěn)定。如果小麥和玉米價格再次飆升，將不可避免地重新刺激用于食品和牲畜飼料的大米需求。

其次，大米價格在很大程度上取決于印度的水稻作物，全球40%的大米出口來自印度。The Rice Trader副總裁V. Subramanian稱：“全球供應(yīng)面臨風(fēng)險，但目前我們?nèi)杂写罅坑《裙?yīng)，這在控制價格.”

印度已限制小麥出口，稱其糧食安全受到威脅。全球正指望印度出口的小麥緩解供應(yīng)緊張。人們擔(dān)心水稻可能是下一個被列入禁止出口名單的作物，盡管其前景取決于本季的季風(fēng)雨和收成。到目前為止，季風(fēng)進展正常。

目前，印度的大米出口正在幫助緩解亞洲的供應(yīng)緊張。泰國Kasikorn研究中心Kasikorn Research Center指出，俄羅斯入侵烏克蘭后化肥價格創(chuàng)下紀錄，這對泰國農(nóng)民來說是一個轉(zhuǎn)折點，在海外需求上升之際，減少肥料的施用將導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

菲律賓預(yù)計，由于化肥價格上漲，今年的水稻收成將有所下降。菲律賓政府還擔(dān)心不斷飆升的食品通脹，包括大米的價格，對造成家庭沖擊，尤其是低收入家庭，這些家庭在主食上的支出約占預(yù)算的16%。越南是最大的大米出口國之一，該國表示，盡管上半年出口有所增長，但貨運和生產(chǎn)成本高企仍是一大挑戰(zhàn)。

Subramanian稱:“從目前的情況來看，印度憑借其大量出口，正在扮演價格錨定者的角色。

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