東南網(wǎng)11月3日報道（福建日報報業(yè)集團(tuán)記者 楊凌怡 通訊員 張小惠）

(資料圖)

清晨7點，在漳州市龍文區(qū)郭坑鎮(zhèn)汐浦村的連片蝦塘上，集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的學(xué)生已開始了一天的科研實踐工作。他們小心翼翼地將精準(zhǔn)稱重、分類標(biāo)識的飼料分別投放到實驗塘對應(yīng)的12個養(yǎng)殖箱中，仔細(xì)觀察魚苗、蝦苗的活動狀態(tài)及生長速度，并一一記錄在專屬的“生長檔案”中。隨后，團(tuán)隊完成水樣采集，回到村中的臨時實驗室進(jìn)行后續(xù)的水質(zhì)檢測與病原分析工作。

這批學(xué)生于今年8月底入駐汐浦村，他們和團(tuán)隊導(dǎo)師計劃用3個月時間完成實踐研究與成果轉(zhuǎn)化，將科研數(shù)據(jù)變成村民看得見、摸得著的收益。

“我們近期的課題是驗證這款自主研發(fā)的‘后生元’生物飼料對羅氏沼蝦生長的影響。”團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院博士生導(dǎo)師孫云章形象地將這款產(chǎn)品比作魚蝦的“酸奶”，“這是一款功能性飼料，含有芽孢桿菌等有益菌群，能幫助魚蝦調(diào)節(jié)腸道菌群、抑制病原菌，還能有效促進(jìn)營養(yǎng)吸收。”

據(jù)孫云章透露，“后生元”生物飼料最早在石斑魚養(yǎng)殖中取得良好效果，此次團(tuán)隊進(jìn)駐汐浦村，正是為了進(jìn)一步驗證及拓展其應(yīng)用范圍，助力養(yǎng)殖戶實現(xiàn)降本增效。

“汐浦村主要養(yǎng)殖羅氏沼蝦、加州鱸、淡水石斑，我們目前的研究也是圍繞著這3個品種展開。”在孫云章看來，汐浦村毗鄰九龍江北溪，地勢平坦，水資源豐富，淡水養(yǎng)殖條件得天獨厚，也為團(tuán)隊的研究實踐提供了良好的基礎(chǔ)。

事實上，集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院與汐浦村的緣分由來已久。汐浦村全村超四分之一村民從事淡水養(yǎng)殖業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)4000萬元。隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，新的問題也日益凸顯：對于養(yǎng)殖品種的選擇、病害的有效防控、飼料的恰當(dāng)使用等專業(yè)問題，養(yǎng)殖戶僅憑自身經(jīng)驗難以解決，急需集中技術(shù)指導(dǎo)和知識更新。

了解到這一情況后，龍文區(qū)科協(xié)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極牽線搭橋，精準(zhǔn)匹配汐浦村的產(chǎn)業(yè)需求與集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的技術(shù)優(yōu)勢，于2024年促成雙方簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，推動“龍文區(qū)羅氏沼蝦科技小院”落地，并配齊了科研設(shè)備設(shè)施及辦公場所，為合作搭建長效載體。

這個由集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院多名專家教授及研究生團(tuán)隊組成的“智囊團(tuán)”，為村民帶來了育種、養(yǎng)殖、病害防控的全套硬核技術(shù)，還針對養(yǎng)殖戶最頭疼的技術(shù)難題先后開展多場技術(shù)培訓(xùn)，將羅氏沼蝦品種特性、常見病害的快速識別與防控技巧、生物飼料的科學(xué)投喂等知識用通俗語言傳授給村民。培訓(xùn)之外，集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的學(xué)生還主動走村入戶、下沉塘口，面對面為養(yǎng)殖戶講解日常養(yǎng)殖注意事項，并提供pH值、氨氮含量檢測及病原體分析等服務(wù)。

“以前用藥憑經(jīng)驗半猜半試，現(xiàn)在有專家團(tuán)隊把脈開方，效果果然不一般。”當(dāng)?shù)亓_氏沼蝦養(yǎng)殖戶陳瑞敏說。

“未來，團(tuán)隊將繼續(xù)以科技小院為依托，整合多領(lǐng)域?qū)＜屹Y源，優(yōu)化現(xiàn)有技術(shù)成果，讓產(chǎn)學(xué)研合作成為推動汐浦村產(chǎn)業(yè)振興的持久動力，讓‘養(yǎng)蝦博士’的技術(shù)真正變成村民增收致富的助力。”孫云章說。

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