日前，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦、伊利集團(tuán)支持的“乳制品與營(yíng)養(yǎng)健康前沿科學(xué)進(jìn)展”分論壇，在第十五屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)期間隆重召開。

全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)舉辦的重點(diǎn)學(xué)術(shù)會(huì)議，是營(yíng)養(yǎng)界的科學(xué)盛會(huì), 也是分享國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展的重要平臺(tái)。在“乳制品與營(yíng)養(yǎng)健康前沿科學(xué)進(jìn)展”分論壇上，與會(huì)專家分享各自領(lǐng)域的研究成果，代表了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)界對(duì)乳制品與營(yíng)養(yǎng)健康研究的最高水平。伊利集團(tuán)也分享了伊利在營(yíng)養(yǎng)健康方面的科研模式和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐：以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需求為導(dǎo)向，精研營(yíng)養(yǎng)科技，引領(lǐng)乳品創(chuàng)新。而伊利奶粉旗下金領(lǐng)冠、欣活等系列產(chǎn)品正是這一模式下的成功案例和顯著代表。

分論壇上，伊利集團(tuán)專家做的《基于人群營(yíng)養(yǎng)與健康需求的乳品創(chuàng)新》報(bào)告中詳細(xì)介紹了伊利基于人群營(yíng)養(yǎng)與健康需求的產(chǎn)品創(chuàng)新情況。其中，伊利金領(lǐng)冠奶粉基于中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和20年的營(yíng)養(yǎng)研究，開發(fā)了含有α+β蛋白組合、OPO結(jié)構(gòu)脂、核苷酸等多個(gè)專利成分組合的中國(guó)專利配方，并推進(jìn)研發(fā)成果的落地和產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)升級(jí)。金領(lǐng)冠“當(dāng)家王牌”珍護(hù)系列突破性添加了伊利最新科研成果“超級(jí)三代OPO”，添加量處于行業(yè)領(lǐng)先水平。依托“超級(jí)三代OPO”，伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)奶粉“六維易吸收”體系也迎來(lái)了全面升級(jí)，從“超級(jí)吸收力”、“超級(jí)保護(hù)力”、“超級(jí)認(rèn)知力”三大維度給嬰幼兒帶來(lái)更專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。

基于兒童營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)研，伊利同樣開展了專屬乳制品研發(fā)，推進(jìn)了“KD鈣”和“D益鈣”兩種功效因子組合在兒童配方奶粉和兒童奶酪棒中的應(yīng)用。

伊利還基于成年人群調(diào)研開展前沿營(yíng)養(yǎng)研究，并推出專屬伊利奶粉滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。例如伊利欣活紓糖配方奶粉就是伊利欣活專為滿足高血糖和糖尿病人群的控糖需求而研發(fā)的奶粉，該奶粉“0蔗糖添加”，并在2020年榮獲了由中國(guó)專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“低GI食品認(rèn)證”，GI值(血糖生成指數(shù))僅為13.3，低于日常大部分常見的食品，讓控糖變得更加輕松。同時(shí)，欣活紓糖配方奶粉基于“藥食同源”傳統(tǒng)中醫(yī)理念，在配方中特別添加了黃精、葛根，更富含膳食纖維、蛋白質(zhì)等15種人體所需營(yíng)養(yǎng)元素，在滿足中老年群體控糖需求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)全補(bǔ)充。

不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)!以消費(fèi)者為中心，伊利將持續(xù)開展創(chuàng)新研發(fā)，推動(dòng)科研成果的落地轉(zhuǎn)化，從不同細(xì)分維度滿足大眾營(yíng)養(yǎng)需求，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。

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