1月18日晚間，舍得酒業(yè)（600702）發(fā)布2021年業(yè)績預(yù)增公告，預(yù)計(jì)當(dāng)年度將實(shí)現(xiàn)凈利潤為12.3億元到12.8億元，與上年同期相比增加6.5億元到7億元，同比增長112%到121%；預(yù)計(jì)扣非凈利潤為11.9億元到12.4億元，與上年同期相比增加6.4億元到6.9億元，同比增長116%到125%。

針對上述業(yè)績情況，舍得酒業(yè)表示，2020年同期受疫情影響，經(jīng)營業(yè)績基數(shù)較低，當(dāng)年度凈利潤為5.8億元。進(jìn)入2021年，受國內(nèi)疫情逐步得到控制，中高端白酒消費(fèi)市場明顯回暖。值得一提的是，舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略逐步被市場接受等原因影響，預(yù)計(jì)上市公司營業(yè)收入較上年同期增長83%左右，經(jīng)營業(yè)績較上年同期大幅上升。

近日，舍得酒業(yè)因贊助的《舍得智慧人物》節(jié)目邀請的一位嘉賓引發(fā)爭議，大量網(wǎng)友涌入直播間、微博等平臺進(jìn)行討論。1月13日以來，原本較為冷清的投資者互動易平臺突然熱絡(luò)了起來，近白條提問幾乎全部集中于上述節(jié)目的爭議嘉賓。相關(guān)提問主要為：舍得和楊笠之間是什么關(guān)系？為什么微博上要做關(guān)于她的宣傳？

1月17日下午，舍得酒業(yè)針對上述問題回復(fù)稱：《舍得智慧人物》是公司贊助的人物訪談類節(jié)目，公司對節(jié)目邀約受訪嘉賓不持特定立場，舍得酒業(yè)與楊笠無商業(yè)合作關(guān)系。舍得酒業(yè)進(jìn)一步指出，上市公司始終堅(jiān)持“老酒戰(zhàn)略”、“雙品牌戰(zhàn)略”、“國際化戰(zhàn)略”及”年輕化戰(zhàn)略”，致力于為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)生態(tài)白酒。

舍得酒業(yè)的回應(yīng)或許得到了資本市場投資者的認(rèn)可，在1月18日的交易中，該股早盤強(qiáng)勢崛起，引領(lǐng)了整個(gè)白酒板塊的上漲。最終，舍得酒業(yè)全天大漲逾5個(gè)百分點(diǎn)，重回200元大關(guān)至203.88元/股。

回到舍得基本面，若按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，當(dāng)前舍得和沱牌兩大品牌收入占比分別為80%和20%。在舍得品牌中，品味舍得、智慧舍得、舍之道、藏品舍得等其他高端舍得產(chǎn)品收入占比分別約60%、20%、20%、10%。

據(jù)券商研報(bào)指出，目前，品味舍得、智慧舍得批價(jià)約為365元、455元，呈穩(wěn)中向上發(fā)展態(tài)勢，庫存處于近三年來的低位。從未來價(jià)格體系目標(biāo)來看，舍得酒業(yè)將著力打造以400元~600元品味舍得、600元~800元智慧舍得、800元~1000元藏品舍得、千元以上超高端舍得產(chǎn)品的完整產(chǎn)品序列。

若從沱牌品牌來看，2021年上半年，增加沱牌訂制品旨在恢復(fù)沱牌，下半年對沱牌系列產(chǎn)品進(jìn)行收緊，來年招商重點(diǎn)仍在沱牌，且將走大商優(yōu)商路線；此外，高線光瓶酒也為未來主要品種之一。

除舍得酒業(yè)外，酒鬼酒（000799）也為投資者帶來了一份靚麗的業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)2021年期間，該上市公司將實(shí)現(xiàn)凈利潤8.8億元~9.5億元，同比增長79%~93.24%；扣非凈利潤則為8.73億元~9.43億元，同比增長98.54%~114.46%。

酒鬼酒表示，2021年，公司品牌價(jià)值持續(xù)提升，市場拓展穩(wěn)步推進(jìn)，終端建設(shè)不斷加強(qiáng)。報(bào)告期內(nèi)，酒鬼酒銷售收入實(shí)現(xiàn)大幅增長，預(yù)計(jì)營收為34億左右，同比增長86%左右。

據(jù)券商研報(bào)指出，當(dāng)前酒鬼酒批價(jià)穩(wěn)固，內(nèi)參約830元，紅壇20約400元，紅壇18約300元；庫存整體良性，湖南省內(nèi)約1.5個(gè)月，省外約1.5-2個(gè)月；打款比例有所提升，一季度占比有望提升至35%。該券商判斷，酒鬼酒有望迎來開門紅，從渠道反饋顯示，內(nèi)參2021年翻倍增長，今年則有望延續(xù)穩(wěn)價(jià)增量，銷售口徑目標(biāo)增速60%以上。

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