兩市擁有生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的上市公司陸續(xù)發(fā)布了3月份銷售數(shù)據(jù)。受產(chǎn)能釋放的影響，一季度生豬銷售數(shù)量同比增長明顯，但是價(jià)格有所下降。而且，隨著“豬周期”走勢的改變，生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)各端也呈現(xiàn)了不同的生存現(xiàn)狀。

卓創(chuàng)資訊分析師郭丹丹在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)解釋稱，當(dāng)前仔豬育肥的成本線已經(jīng)跌破，而仔豬利潤在每頭600元至900元之間。另據(jù)卓創(chuàng)資訊的研報(bào)顯示，屠宰企業(yè)的狀況也不樂觀，多數(shù)時(shí)間屠企開工率同比增幅僅在1%至2%。

據(jù)《證券日報(bào)》記者統(tǒng)計(jì)，截至4月13日，兩市有10家擁有生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的上市公司發(fā)布了3月份的銷售數(shù)據(jù)，其中，大北農(nóng)公告顯示，2021年3月銷售生豬28.20萬頭，銷售收入8.29億元。其中銷售收入環(huán)比增長72.35%，同比增長100.73%;銷售數(shù)量環(huán)比增長63.48%，同比增長217.93%;商品肥豬出欄均重124.18公斤，銷售均價(jià)25.21元/公斤。2021年前3個(gè)月，累計(jì)銷售生豬76.04萬頭，同比增長 217.49%。累計(jì)銷售收入24.97億元，同比增長130.35%。天康生物公告顯示，2021年3月份銷售生豬10.25萬頭，銷量環(huán)比增長1.99%，同比增長54.14%;銷售收入2.68億元，銷售收入環(huán)比增長6.77%，同比增長12.61%。2021年3月份商品豬(扣除仔豬、種豬后)銷售均價(jià)26.03元/公斤，均重116.72公斤。2021年前3個(gè)月，公司累計(jì)銷售生豬35.40萬頭，較去年同期增長128.83%;累計(jì)銷售收入9.08億元，較去年同期增長78.04%。根據(jù)這些公告表述可知，一季度規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)能釋放明顯，但生豬價(jià)格有所下滑。

郭丹丹在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示，每年春節(jié)后到五一之前是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，需求一直比較疲軟，在今年淡季期間，生豬及豬肉的價(jià)格下滑也十分明顯，再疊加非洲豬瘟、以及凍品投放等因素影響，促成此輪生豬及豬肉價(jià)格的大幅下滑：“目前來看，仔豬育肥的成本線已經(jīng)跌破。”

在最新的研報(bào)中，卓創(chuàng)資訊預(yù)測，從當(dāng)前育肥成本線進(jìn)行推算，對于部分育肥戶來說，以22元/公斤至23元/公斤的豬價(jià)，當(dāng)前出欄140公斤至150公斤以上大肥豬仍舊是虧損的，出欄標(biāo)豬更是加重虧損程度。而自繁自養(yǎng)大場亦希望豬價(jià)抬升后出欄標(biāo)豬，以提升盈利。研報(bào)認(rèn)為，“4月12日開始，大豬跌破18元/公斤激起養(yǎng)殖戶的抗價(jià)防線，東北作為全國最低價(jià)區(qū)域，養(yǎng)殖戶率先開始壓欄惜售，養(yǎng)殖場順暢壓欄標(biāo)豬，國內(nèi)豬價(jià)在上周末觸底后快漲，在向自繁自養(yǎng)成本線逼近的路上踩了急剎車。然而養(yǎng)殖場面臨的挑戰(zhàn)仍未歇停，大肥豬沒有消化殆盡，豬價(jià)的持續(xù)上漲就顯得底氣不足”。

“和2017年相比，目前的生豬產(chǎn)能恢復(fù)到了70%左右，下半年的產(chǎn)能釋放會更多，但考慮到天氣、疾病等不可控因素，生豬的規(guī)模養(yǎng)殖在今年還不會出現(xiàn)年度的整體虧損。”郭丹丹說，當(dāng)前處在“豬周期”的下行通道中，根據(jù)目前二元母豬的養(yǎng)殖周期、企業(yè)存欄量等數(shù)據(jù)計(jì)算，明年的行情可能還不如今年。

從行業(yè)的觀察情況來看，在生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)下跌的行情中，散戶有減量的行為出現(xiàn)，大企業(yè)每月提供的出欄量則都在增加。郭丹丹對《證券日報(bào)》記者說。

此外，從養(yǎng)殖行業(yè)的其他環(huán)節(jié)來看，目前，種豬業(yè)務(wù)的利潤仍然豐厚。“雖然近期仔豬價(jià)格在下降，7公斤的仔豬每頭價(jià)格下降了400元到500元，但是，目前仔豬利潤在每頭600元至900元之間。”郭丹丹說。