日前，浦東警方成功偵破一起生產(chǎn)、銷售添加違禁成分(西布曲明)減肥類食品案件，而此事也引發(fā)了大眾對(duì)減肥食品安全性的擔(dān)憂。北京青年報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些“成分不明”甚至連商品名稱都沒(méi)有顯示的減肥食品仍在電商平臺(tái)銷售。而科普人士則表示，想要減肥靠吃藥“不靠譜”，還是要注重生活方式。

事件

被刑拘事件引出減肥食品添加違禁成分

據(jù)上海市公安局官方微博“警民直通車”消息，2021年3月11日，浦東警方成功偵破一起生產(chǎn)、銷售添加違禁成分(西布曲明)減肥類食品案件，抓獲生產(chǎn)人員26歲女子曾某某，以及銷售人員26歲女子周某某、30歲女子郭某某等32名犯罪嫌疑人，均已被警方依法刑事拘留。目前，該案件正在進(jìn)一步偵辦中。

事實(shí)上，在此之前，3月17日，央視曝光了兩款網(wǎng)紅減肥產(chǎn)品。

事件起因是在閑魚(yú)APP上，有店家推薦叫“諾卡”的減肥產(chǎn)品，并聲稱自己也在用，沒(méi)有副作用。但是消費(fèi)者劉女士卻說(shuō)，她前后購(gòu)買了兩千多塊錢的“諾卡”減肥產(chǎn)品，并按照商家的指導(dǎo)服用，雖然吃了沒(méi)幾天體重確實(shí)減輕了，但身體卻出現(xiàn)了惡心、失眠等情況，而網(wǎng)紅減肥產(chǎn)品“強(qiáng)金”也被消費(fèi)者反映有類似的問(wèn)題。

檢測(cè)結(jié)果顯示，“諾卡”每千克含有西布曲明31185.8毫克，“強(qiáng)金”中西布曲明的含量高達(dá)17.8%。

央視曝光的并不是孤例。在網(wǎng)上搜索“西布曲明”，頻頻出現(xiàn)各地執(zhí)法部門對(duì)含有該物質(zhì)減肥食品的查處信息。最高人民檢察院、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家藥監(jiān)局不久前聯(lián)合發(fā)布的典型案例中披露：韓某某、洪某某在減肥咖啡中摻入國(guó)家禁止添加的西布曲明并在網(wǎng)上大規(guī)模銷售，銷售金額達(dá)800余萬(wàn)元。自2018年至案發(fā)，該團(tuán)伙已銷售含有西布曲明成分的減肥咖啡百萬(wàn)余件。

調(diào)查

電商平臺(tái)和微商搜索不到曝光產(chǎn)品

北青報(bào)記者在電商平臺(tái)搜索“諾卡”、“強(qiáng)金”等關(guān)鍵詞，均沒(méi)有找到相關(guān)產(chǎn)品。其中，在央視曝光中被提及的閑魚(yú)平臺(tái)，搜索“減肥”、“減肥食品”等關(guān)鍵詞，結(jié)果均為各種運(yùn)動(dòng)器械。

在朋友圈一些銷售減肥食品的店家中，這兩款產(chǎn)品也成了禁忌詞匯，涉及產(chǎn)品在朋友圈已經(jīng)不見(jiàn)蹤影。而在記者的暗訪中，一些銷售減肥食品的微商則頻頻與西布曲明切割。“你想要有西布曲明的那種成分?我們可沒(méi)有。”在一銷售海外購(gòu)減肥食品的微商處，在面對(duì)北青報(bào)記者對(duì)其所有商品材料的質(zhì)疑時(shí)，對(duì)方如是說(shuō)。

事實(shí)上，不僅在我國(guó)，西布曲明早已上了多個(gè)國(guó)家的“黑名單”。據(jù)公開(kāi)資料顯示，1997年西布曲明在美獲批上市，曾是制作減肥藥的重要原料，但在歐洲國(guó)家有人因食用此類減肥產(chǎn)品而出現(xiàn)肝臟損害，甚至喪命的情況。2009年，研究結(jié)果顯示，西布曲明可增加心血管的風(fēng)險(xiǎn)，包括非致死性心梗、非致死性卒中、可復(fù)蘇的心臟驟停、心血管死亡等。早在2010年10月30日，國(guó)家有關(guān)部門已經(jīng)宣布國(guó)內(nèi)停止生產(chǎn)、銷售和使用西布曲明制劑和原料藥，撤銷其批準(zhǔn)證明文件，并責(zé)成已上市銷售的藥品由生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)召回銷毀。

不過(guò)，北青報(bào)記者也發(fā)現(xiàn)，在一些化工類網(wǎng)站上，仍有企業(yè)銷售作為原料的西布曲明。

質(zhì)疑

電商平臺(tái)上還有語(yǔ)焉不詳?shù)臏p肥“保健品”

目前，電商和微商處銷售的減肥食品就可以放心食用嗎?北青報(bào)記者在淘寶平臺(tái)搜索“減肥食品”關(guān)鍵詞，在首頁(yè)彈出的商品中，除了一些表明成分的保健食品以及宣稱有減肥效果的“壓片糖果”、“酵素”、“咖啡”以外，還有一類在商品介紹上“語(yǔ)焉不詳”的減肥食品。

北青報(bào)記者隨機(jī)點(diǎn)開(kāi)其中一家淘寶店鋪。與普通銷售減肥類食品的店鋪不同，在這家店鋪的介紹中沒(méi)有任何產(chǎn)品的介紹，圖片中就是各種顏色不同的膠囊藥丸以及“飽腹只需一粒”的字樣，購(gòu)買說(shuō)明中也僅有不同顏色藥丸對(duì)應(yīng)的服用數(shù)量等內(nèi)容。涉及產(chǎn)品外包裝的，僅有三個(gè)不同顏色、標(biāo)簽向內(nèi)的瓶子。

在另外一家淘寶店內(nèi)，除了藥丸的顏色從上一家的粉紅換成了綠色外，唯一能顯示該產(chǎn)品信息的外包裝也被賣家涂抹掉了信息。

當(dāng)北青報(bào)記者以消費(fèi)者的身份咨詢這到底是什么產(chǎn)品時(shí)，在第一家得到的是客服“已讀不回”。而第二家則表示“‘老藥罐’的話，懂的都懂”，但是繼續(xù)追問(wèn)則不再回復(fù)了。

北青報(bào)記者也發(fā)現(xiàn)，在部分電商平臺(tái)上，還有一些雖有保健品批號(hào)卻說(shuō)不清身份的減肥食品。比如一款名為“俏俏膠囊”的產(chǎn)品，在不同店家被冠以了不同的包裝，擁有不同的品牌，卻均稱自己是有批號(hào)的保健品。北青報(bào)記者通過(guò)特殊食品信息查詢平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，“千彩堂牌俏俏膠囊”確實(shí)擁有保健食品批文，但是在電商平臺(tái)上，“千彩堂牌俏俏膠囊”卻不是“千彩堂”這一品牌的產(chǎn)品，而是商品全名為“千彩堂牌俏俏膠囊”的商品，其在電商平臺(tái)上還有多個(gè)“品牌”：包括與申請(qǐng)注冊(cè)該保健品企業(yè)有關(guān)聯(lián)的企業(yè)推出的“維多萊”、“京都安順堂”等品牌，還有幾乎難以找到企業(yè)間有關(guān)聯(lián)的“滄浮蕊”、“涵碩”等品牌。當(dāng)北青報(bào)記者問(wèn)及后者的保健品注冊(cè)號(hào)時(shí)，相關(guān)客服則表示，商品外包裝上有，但是他們沒(méi)有實(shí)物，所以無(wú)法幫助查詢。

違禁成分不止西布曲明

控制體重須尊重科學(xué)

科普公眾號(hào)果殼曾經(jīng)發(fā)布文章稱，減肥藥中的違禁成分并不只是西布曲明一種，一些導(dǎo)致腹瀉、刺激神經(jīng)、抑制食欲，甚至在牲畜肉中消費(fèi)者聞之色變的“瘦肉精”都曾經(jīng)被發(fā)現(xiàn)違法添加進(jìn)一些減肥食品中。而一些通過(guò)了國(guó)家審批、以作為減肥藥在市場(chǎng)上銷售的藥品，如奧利司他等，也沒(méi)有大眾想象的那樣能讓人“躺瘦”。同時(shí)，這些藥還有一些影響腸道且不能忽視的副作用。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅曾表示，對(duì)于一些疾病導(dǎo)致的肥胖，藥物和手術(shù)治療都是有效的，但是必須在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，而不是自己亂買非法添加的藥物減肥，這樣有非常大的健康隱患。

知名營(yíng)養(yǎng)師顧中一表示，減肥的關(guān)鍵還是得注意生活方式，管住嘴、邁開(kāi)腿。總體來(lái)說(shuō)，還是得將運(yùn)動(dòng)和飲食控制結(jié)合，不能指望不運(yùn)動(dòng)就能瘦下來(lái)。鍛煉除了消耗熱量以外，還可以減輕壓力，改善胰島素水平，減少皮質(zhì)醇的存在。皮質(zhì)醇是一種增加腹部脂肪囤積的激素，減少了皮質(zhì)醇對(duì)減少腹部脂肪也是有幫助的。