隨著社會的發展,電子產品日益普及,人們的用眼強度也逐漸增加。而長時間盯著手機、電腦屏幕,容易導致眼睛干澀、發癢、有異物感等視疲勞問題。《2023年長期使用電子產品對眼睛健康的影響研究報告》就曾指出,這種長時間的使用習慣顯著增加了眼睛疲勞與干澀的風險。而葉黃素因其顯著的護眼效果,被譽為“眼黃金”,近年來也受到越來越多人的關注。那么,葉黃素對眼睛真的有效嗎?葉黃素的功效與作用又是什么?

葉黃素,作為一種天然存在于眼睛黃斑區的類胡蘿卜素,它確實可以保護眼睛,具體來說,葉黃素的功效與作用主要有這些:

1. 抗氧化:葉黃素的分子結構內富含共軛雙鍵,這使得它具有良好的抗氧化特性,能夠清除眼內的自由基,保護眼睛免受氧化應激損傷。《葉黃素的提取與抗氧化作用的研究進展》該文獻綜述了葉黃素的結構、理化性質及來源,并指出葉黃素是一種性能優異的抗氧化劑。葉黃素能夠消除羥自由基,作為脂類過氧化反應的斷鏈抗氧劑,有效抑制脂質的氧化,從而抵御游離基在人體內造成的細胞與器官損傷。

2. 過濾藍光:藍光是可見光中潛在危險性最大的一種光,而葉黃素可以吸收過濾有害藍光,減少其對視網膜的損害,保護視網膜。《葉黃素的護眼功能及運用》該文獻就有指出,葉黃素具有較強的紫藍光吸收特性,能夠在視網膜內形成一套藍紫光的過濾機制。

3. 保護黃斑區:葉黃素是視網膜黃斑區域的關鍵色素,有助于提升黃斑區的視覺敏銳度,使眼睛能夠更靈活地適應光線變化,有助于保護并維護良好的視力狀態。《英國曼切斯特大學的研究》該大學眼科與精神學研究中心對患老化視網膜黃斑區病變(AMD)的60-81歲病患者進行了補充葉黃素的臨床研究。結果顯示,持續補充葉黃素15周后,視網膜黃斑部的色素含量有明顯的增加,受損的視網膜組織也得到修補。這表明補充葉黃素對于老年性視網膜黃斑區病變,至少是早期的病變,具有明顯的改善效果。

而市場上葉黃素產品眾多,其添加的成分不同,配比的葉黃素類型不同,使用效果也存在差異。本文以健視佳越橘葉黃素酯膠囊為例展開分析,其內不僅含有葉黃素酯,還添加了越橘提取物和β-胡蘿卜素。葉黃素按照形式可以分為葉黃素和葉黃素酯兩種,兩者功效相同,但是葉黃素酯本身的穩定性就高于葉黃素,清除自由基尤其是羥基自由基的能力也高于葉黃素,然后葉黃素酯在體內的生物利用率高出單體葉黃素61.6%,選擇時,更建議選擇健視佳越橘葉黃素酯膠囊這種主要成分是葉黃素酯的營養補充劑。而越橘提取物里面富含花青素,它又被譽為"血管按摩師",能夠改善眼部血液循環,保護眼部毛細血管,緩解眼疲勞。β-胡蘿卜素在人體中可以轉化為維生素A,它作為眼部的"補水精華",有助于緩解眼干眼澀,改善暗視力,修復眼黏膜。

雖然葉黃素對眼睛健康有益,但在服用時仍需注意以下事項:

合理攝入:遵循推薦的攝入量,切勿過量。通常成年人每天攝入6-10毫克葉黃素即可。

與飲食搭配:葉黃素的吸收效果可通過一定脂肪的攝入得到提升,建議與富含健康脂肪的食物一起服用,而這類食物有,杏仁、核桃、腰果、榛子、松子等堅果類;奇亞籽、亞麻籽、南瓜子、芝麻等種子類;鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚和金槍魚等魚類;橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、葡萄籽油、鱷梨油等植物油類;豆腐、毛豆、豆奶等大豆制品類。

綜上所述,對于葉黃素對眼睛真的有效嗎這個問題,我們可以得出結論:葉黃素對于維持眼健康、改善視力和抗氧化能力確實有積極作用,而選擇主要成分是葉黃素酯的葉黃素產品,也會更有助于護眼。

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